Assado de Tira Angus Porcão 1kg

Inspirado na tradição do churrasco argentino, o Assado de Tira é um corte que vem ganhando cada vez mais fãs no Brasil. Aqui, ele chega na versão Angus Porcão, o que significa marmoreio acentuado, maciez e um sabor inigualável que só a raça Angus pode oferecer. O assado de tira é obtido a partir da costela bovina, cortada em tiras finas, expondo os ossos em secção e garantindo que, ao contato com a brasa, toda a superfície da carne fique perfeitamente selada e caramelizada. A quantidade de 1kg é ideal para quem quer incluir o corte como uma das opções do churrasco ou simplesmente preparar algo especial para poucas pessoas, sem desperdício.

A grande vantagem do Assado de Tira é que, por ser cortado mais fino, o tempo de cozimento na grelha é menor em comparação a uma costela inteira. Dessa forma, você consegue aquela textura macia e o sabor intenso de costela, mas sem precisar esperar longas horas no fogo. O segredo está em usar fogo médio a forte, selando os dois lados rapidamente para garantir que os sucos permaneçam dentro da carne. Você sentirá a combinação do sal grosso e do calor penetrando pelas fibras, liberando um aroma envolvente que é marca registrada desse corte. Para quem gosta de testar diferentes molhos, chimichurri e vinagrete podem ser ótimos acompanhantes, sem roubar o protagonismo da carne.

Por carregar o selo Porcão, esse corte passa por rigorosos processos de seleção e higienização, chegando à sua casa com toda a qualidade que você merece. Basta abrir a embalagem, polvilhar um pouco de sal (se preferir), acomodar na grelha e permitir que o fogo faça seu trabalho. Em pouco tempo, cada tira estará pronta para ser servida, revelando o delicioso contraste entre a parte mais dourada e o interior suculento e macio. Para quem deseja organizar um churrasco sem complicações, mas não abre mão de algo realmente especial, o Assado de Tira Angus Porcão 1kg é uma aposta certeira.

• Sabor Argentino, Qualidade Brasileira: corte tradicional da costela, adaptado ao estilo Porcão.
• Raça Angus: garantia de marmoreio, maciez e sabor intenso.
• Preparo Rápido: tiras finas assam em menos tempo que a costela convencional.
• Versatilidade na Grelha: excelente para quem curte molhos chimichurri, vinagrete ou mesmo sal grosso puro.

Se você quer inovar no churrasco, trazer um toque argentino e ainda contar com o aval de uma das marcas mais respeitadas em carnes, o Assado de Tira Angus Porcão 1kg é sua melhor escolha. Surpreenda amigos e familiares com uma experiência gastronômica de alta qualidade.

Invista nesse corte e desfrute da fusão perfeita entre praticidade, sabor e maciez incomparável!